東門的牛肉面攤。。。。介紹篇

rainman · 發(fā)表于 2005-5-2 13:59:01

該攤位于巢湖東門菜場對面去老火車站的岔路上，營業(yè)時(shí)間約為6：30至9：30。賣完為止，所以呢，要想吃到，得稍稍去早點(diǎn)呀。
約是五六年前吧，這家老板當(dāng)時(shí)好象是迫于生計(jì)，在路邊搭蓬，支起牛肉面一片天。當(dāng)時(shí)的價(jià)格是3。5元一碗，不過份量很足，用面也地道，吃起來，香味撲鼻，牛味沖天，肉爛入味，湯濃不膩。才開張不久，就大行其道，追捧者眾多。我曾計(jì)算過，以當(dāng)時(shí)的人氣，一天的三小時(shí)營業(yè)時(shí)間，約賣出350碗左右?？梢娚饣鸺t一遍天喲
不過得介紹一下老板。老板是位女性，有些象周星馳《功夫》中的包租婆“小龍女”的造型。每日一手執(zhí)勺，一手叼煙，完全一副不為發(fā)財(cái)，只為生活的模樣。老板的老板（她丈夫）當(dāng)時(shí)是副手，嘿。。。
后來生意好了，場面也大了一些，租了二間房，多支了幾張桌子，再后來增添了純凈飲用水，一次性竹筷，餐巾紙。以上全是無限量超市型自取供應(yīng)。所以價(jià)格也就從3。5元漲到4元再漲到目前的5元一碗。價(jià)格的上漲稍稍趕跑了一些銀包不太鼓的同志們。畢竟每天早餐5元一碗。一月下來早餐費(fèi)用就得150元呀。不過生意還是不錯(cuò)，常見小車停滿小攤附近。
其主要品種只有牛肉面和大排面二種，沒有次要品種。嘿。。可根據(jù)自身口味，要求其加辣湯。建議吃辣的同志們?nèi)L嘗牛肉面，若怕吃辣的同志可試試大排面，味道也不錯(cuò)喲。。。。來試試吧，看看味道好不好？放心，份量很足喲！

花兒睡 · 發(fā)表于 2005-5-4 16:48:30

那改天一定要去看看品嘗品嘗?。?br /> 聽你說的我口誰都在流了···

msnlou · 發(fā)表于 2005-5-5 21:57:57

我就住東風(fēng)路靠東門這邊，還沒去吃過啊。。改天嘗嘗

cxp2008 · 發(fā)表于 2005-5-8 15:03:37

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msf778899 · 發(fā)表于 2005-5-8 20:31:39

不錯(cuò).ok 9494
下回去嘗一下

msf778899 · 發(fā)表于 2005-5-8 23:57:28

不錯(cuò)改天一定去嘗一下。是不是。。。。。。。

xingfuses88 · 發(fā)表于 2005-5-10 00:20:38

去吃過的~~味道不錯(cuò)，感覺味精放了很多，忒鮮~~~

我不喜歡吃辣的，每次去都是大排面~~

周諾 · 發(fā)表于 2005-5-10 00:51:34

你是做廣告的嗎？還是出自對弘揚(yáng)中華美食想做一定貢獻(xiàn)呢？

無極 · 發(fā)表于 2005-5-13 01:16:15

暈~怎么現(xiàn)在讓我看到這個(gè)帖，看完肚子就在咕嚕咕嚕叫了。

我是小開 · 發(fā)表于 2005-5-14 22:08:23

吃過好幾次，也就那樣，太貴了，老板真黑呀

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東門的牛肉面攤。。。。介紹篇